 |
| Product(s) Used for this Recipe |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Gulai Lemak Ayam Nanas |
| Ingredients |
400g Ayam, dipotong sederhana
1 tin (300g) Sup Ayam CAMPBELL’S
1\2 cawan Nanas, dadu besar
2 biji Kentang, dipotong 4
1\2 cawan Pati Santan
2 cawan Air
4 cm Kunyit segar
4 tangkai Cili Padi, tambah jika suka lebih pedas
3 batang Serai, dititik
1 helai Daun Kunyit, dihiris
Garam secukup rasa |
|
|
| Cooking Detail |
| Meal Type | : | Main Meal
| | Serving | : | 3
|
|
|
| |
| Methods |
Kisar kunyit bersama cili padi di dalam pengisar makanan hingga menjadi pes yang halus.
Tuangkan Sup Ayam CAMPBELL’S ke dalam periuk bersama dengan pes kunyit tadi. Renih sebentar, masukkan serai, kemudian masukkan ayam dan kentang. Setelah mendidih, masukkan santan, air dan garam secukup rasa. Renih selama 30 minit, kemudian masukkan nanas. Masak selama 1 minit sehingga ayam empuk dan kuah sedikit pekat. Masukkan hirisan daun kunyit.
Hidangkan gulai ayam di dalam mangkuk dan taburkan hirisan daun kunyit. Sesuai dimakan bersama nasi putih. |
| |
 |
|
